۵ قانون کلیدی برای قفسه باز آشپزخانه
قفسه باز آشپزخانه با شرایط خاص
قفسه باز آشپزخانه یکی از آن مواردی است که باید قبل از انجام و ساخت آن سوالاتی را از خود بپرسید و به آن ها با دقت و صداقت جواب دهید! برای مثال سوال های شما باید از این قبیل باشند؛ آیا من یک شخص منظم هستم و وسایل را به خوبی و نظم سرجایشان قرار می دهم؟ آیا من به اندازه ای عاشق لیوان های نوشیدنی و سایر وسایل و ظروف غذایی خود هستم که آن ها را به نمایش بگذارم؟ اگر به این سوالات جواب مثبت دادید، تیزا لئونگ، سردبیر طراحی TOH به شما می گوید که شما آماده داشتن قفسه باز آشپزخانه هستید. وی هشدار می دهد: ” این تصمیم، یک قدم بسیار بزرگ از نظر بصری برای آشپزخانه است و کل سبک زندگی شما را تغییر می دهد.” اکنون که در این رابطه مطئن شده اید، توصیه های او را در مورد ساخت قفسه باز در ادامه بخوانید.
ایجاد سادگی در سبک قفسه باز آشپزخانه
تیزا پیشنهاد می کند که یک جفت از درب کابینت های خود را از روی کابینت های آشپزخانه موجود خود خارج کنید تا به این شکل ظاهری آزمایشی از ساخت قفسه باز آشپزخانه ارائه شود. اگر می خواهید مقایسه ای با هم داشته باشید، درها را از روی کابینت بالایی بردارید و آن ها را روی یک کابینت مجاور بگذارید. او می گوید: ” اگر قفسه باز در آشپزخانه به شما احساس شلوغی و در هم ریختگی می دهد، شما همیشه می توانید، آن ها را به حالت اولشان برگردانید.” این امتحان کوچک به شما کمک می کند که اگر چندان مطمئن نباشید، همیشه جای برگشت برایتان مانده باشد.
عدم استفاده از پیش زمینه سفید برای قفسه باز آشپزخانه
صفحه نمایش آشپزخانه، یعنی همان دیوارهای شما، سزاوار بیش از پیش زمینه ای کاملاً سفید هستند. تیزا می گوید: “رنگ پیش زمینه سفید حتی گرد و غبار سفید را نشان می دهد.” “با یک پس زمینه رنگی یا طرح کاشی جلو بروید یا از تخته های پوششی برای ایجاد بافت استفاده کنید.”
قفسه باز آشپزخانه را با موارد کاربردی پر کنید
تیزا می گوید: “نحوه سازماندهی قفسه باز آشپزخانه واضح است.” “وسایلی با بیشترین استفاده را روی قفسه های پایین تر و وسایل تزئینی کم مصرف را روی قفسه های بالاتر آشپزخانه قرار دهید.” وی همچنین خاطر نشان کرد که قفسه باز به سازمان دهی خودش منتهی می شود؛ زیرا شما نمی توانید وسایل مورد نظر خود را مانند کاری که با فضای خالی درون کابینت ها می کنید، بدون نظم رها کنید. به علاوه، هنگامی که می خواهید یک مهمانی شام داشته باشید، دیگر لازم نیست که برای پیدا کردن پارچ نوشیدنی در دورترین نقطه کابینت دنبال آن بگردید و به راحتی می توانید آن را روی قفسه باز خود پیدا کنید.
موارد کاربردی و تزئینی را در قفسه باز آشپزخانه با هم مخلوط کنید
به یاد داشته باشید که در حالی که قفسه باز آشپزخانه برای اقلام روزمره شما بسیار ارزشمند و مفید است، اما برای قرار دادن برخی از کتاب ها و به خصوص کتاب های آشپزی نیز جایی برای قرار دادن روی آن وجود دارد. تیزا می گوید: “همه وسایلی که روی قفسه باز می گذارید، لازم نیست که قطعات کارا و کاربدی باشند.” “قطعات و وسایل کاربردی را با وسایل عتیقه و آنتیک ترکیب کنید؛ برای مثال، یک ظرف سوپ خوری یا یک قوطی زیبا که شکل و و جلوه تماشایی دارد را با هم روی قفسه باز خود بگذارید”
استفاده از یک طراحی منسجم در قفسه باز آشپزخانه
تیزا می گوید: “این احتمال وجود دارد که اگر به فکر ساخت و استفاده از قفسه باز آشپزخانه هستید، چند قطعه مورد علاقه و جالب یا مجموعه وسایل آشپزی را از قبل در اختیار داشته باشید. بگذارید این وسایل راهنمای طراحی قفسه باز شما باشند.” او پیشنهاد می کند که یک تم رنگی را انتخاب کنید، شاید از میان وسایل و ظروف غذای مورد علاقه خود و سپس برای پر کردن صفحه نمایشی موجود، یک رنگ سفید یا رنگ خنثی دیگر را به آن اضافه کنید.
اکنون که این قوانین را می دانید، قفسه های دیواری یا قفسه های شناور را نصب کنید تا قفسه باز را به آشپزخانه خود اضافه کرده باشید و بتوانید از آن به خوبی بهره برده و در عین حال از نمای زیبای آن در آشپزخانه نیز لذت ببرید.
تصاویر بیشتر:
منبع: اتـــاق
