راهنمای هنگ کنگ برای دوستداران طراحی: مکانهای داخلی برای دیدن، اقامت، غذا خوردن و خرید
در سالهای اخیر، صحنه هنر، طراحی و معماری هنگ کنگ شکوفا شده آخرین اخبار ورزشی است که بخشی از آن با افتتاح موزه M+ در اواخر سال ۲۰۲۱، طراحی شده توسط هرتزوگ و د مورون، آغاز شد. نمایشگاه بینالمللی هنر برتر آسیا، آرت بازل هنگ کنگ، هر سال بزرگتر میشود و رویدادهای جانبی مانند آرت سنترال و نمایشگاه هنر خوراکی را نیز در بر میگیرد. و اضافات معماری برجسته همچنان ادامه دارد: شهر به زودی شاهد رونمایی از مرکز هنرهای نمایشی وستکی (WestK PAC) طراحی شده توسط UNStudio خواهد بود که به برج تازه تکمیل شده طراحی شده توسط زاها حدید معروف به The Henderson، که مقر کریستیز هنگ کنگ و همچنین Peridot، یک سالن کوکتل شگفتانگیز به رنگ سبز لیمویی است، میپیوندد.
وینسنت لیم، طراح داخلی و بومی هنگ کنگ که پس از یک دهه اقامت در نیویورک در سال ۲۰۱۵ به شهر بازگشت، میگوید: «تصور رایج از هنگ کنگ به عنوان یک پایتخت مالی بسیار کارآمد، پر از آسمانخراشهای مدرن است. اما هنگ کنگی که ما دوست داریم، بافتار غنیتری دارد.» حتی با گذراندن چند روز در اینجا متوجه خواهید شد که برجهای شیشهای با غرفههای خیابانی سنتی، بازارهای مرطوب، کسبوکارهای خانوادگی و چا چان تنگهای قدیمی، کافههای دوران استعمار که هنوز چای شیر، نان تست و برنج با گوشت خوک سرو میکنند، در هم آمیختهاند. لیم میگوید: «لایهبندی شهر چیزی است که آن را خاص میکند.»
لورا چئونگ، بنیانگذار برند مبلمان تزئینی لالا کوریو، موافق است که کوچههای کوچک و پر از حال و هوای خاص و مغازههای چند ده ساله با تابلوهای نئون قدیمی هستند که برای دوستداران طراحی جذابیت ویژهای دارند. او میگوید: «نمیتوانم شهر دیگری را تصور کنم که در مرکز تجاری اصلی خود، هنوز این مغازههای عتیقهفروشی کوچک خانوادگی و غرفههای میوه را با بومهای قرمز و آبی داشته باشد. اما بعد یک در مخفی وجود خواهد داشت و در داخل آن، شیکترین سالن اسپیکایزی.» چئونگ ترکیبی از قدیم و جدید، فروتن و بلندپرواز، یا همانطور که خودش توصیف میکند، «رستوران نودل ونتون کنار یک ساختمان جدید و شیک» را دوست دارد.
برای آشنایی با این شهر پر از تضادها، ما به سراغ پنج متخصص طراحی هنگ کنگ رفتیم تا توصیههای شخصی آنها را در مورد مکانهای اقامت، غذا خوردن، خرید و گشت و گذار جویا شویم.
با کارشناسان آشنا شوید.
از بالا سمت چپ و در جهت عقربههای ساعت: پاک من لی؛ وینس لیم و الین لو؛ فرانک لئونگ؛ لورا چئونگ
پاک من لی بنیانگذار و مدیر عامل Nuovo، یک گالری طراحی معاصر در منطقه مرکزی است که به خاطر نمایشگاههای تجربی خود شناخته شده است.
وینسنت لیم و الین لو تیم زن و شوهری هستند که پشت Lim + Lu، یک شرکت طراحی داخلی بین رشتهای برنده جایزه مستقر در هنگ کنگ، قرار دارند.
